NADAL | La Masia Restaurant

CATALÀ / CASTELLANO

NADAL
LA MASIA RESTAURANT

FES LA TEVA RESERVA PER WHATSAPP 664 70 13 91
O EMPLENA EL FORMULARI:

ELS NOSTRES MENUS:

MENU DE NADAL:

ENTRANTS

- Escudella de nadal amb galets y pilotilles de la casa.

- Amanida de Nadal amb llagostins mango, tomàquet confitat i vinagreta de maracujà.

- Caneló de pularda rostit i gratinant amb parmesà.

-Niu de salmó amb els seus ous, farcit de mousse de llamàntol, i oli d’anet

PLATS PRINCIPALS

- Carn d'olla: Pollastre, botifarra negra, pilota, cansalada, cigrons, col, pastanaga i patates.

- Rostit de pollastre de pagès amb escamarlans.

-Entrecot de vaca vella (300g.) A la brasa amb patates al moment i pebrots del Padro

-Suquet de rap, amb patatetes i cloïsses

POSTRE

- Tronc de Nadal de Xocolata farcit de nata

i crema de vainilla

-Carpaccio de fruita de temporada amb sorbet de mandarina.

-Clàssic de la Masia gelat de torró crema catalana i xocolata calenta

Torrons i neules

Vi Blanc, Vi Negre, Cava

Aigua, Pa

39,50€*

*(Preu per persona)

MENU DE SANT ESTEVE:

ENTRANTS

- Canelons de Sant Esteve gratinats amb formatge Emmental.

- Amanida tèbia amb formatge de cabra, maduixots, nous garapinyades i vinagreta de Mòdena

- Carpaccio de vedella amb pinyons, parmesà i rucula

-Sopa de peix de l’avia

PLATS PRINCIPALS

- Rodó de vedella amb salsa de "Jabugo" i puré de parmentier

- Tronc de Lluç a la "Donostiarra" amb verdures a la brasa.

-Graellada de carn. Pollastre de pagès, xai, entrecotte i butifarra de pagès amb la seva guarnició

POSTRES

- Crema Catalana cremada, la de tota la vida.

- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

- Mosaic de fruita de temporada amb sorbet de mandarina

Torrons i neules

Vi Blanc, Vi Negre, Cava

Aigua, Pa

36,50€*

*(Preu per persona)

MENU 1 DE GENER

ENTRANTS PER COMPARTIR

Assortiment de mini croquetes (pollastre rostit, ceps i Chipiron)

Calamars a la romana amb all i oli de tinta

Amanida de formatge brie arrebossat, amb melmelada de tomàquet i la seva vinagreta

Salmó fumat amb llima i els seus ous

Niu de salmó amb els seus ous, farcit de mousse de llamàntol, i oli d’anet

PLATS PRINCIPALS

Arros negre amb calamar

Fideua amb gambes i cloïsses i alli-oli suau

Confit d`anec, compota de poma i salsa de taronja

Rissoto de ceps trufat i parmesà

Cueta de rap a la Donostiarra

Garrí de 4 mesos adobat

POSTRES

Crema catalana cremada

Tiramisú

Mosaic de fruita de temporada amb sorbet de mandarina

Vi Blanc, Vi Negre, Cava

Aigua, Pa

39,50€*

*(Preu per persona)

MENU DE REIS

ENTRANTS PER COMPARTIR

Amanida amb formatge de cabra, maduixots, nous garapinyades i vinagreta de Mòdena

Calamars a la romana amb all i oli de tinta

Coca de vidre amb escalivada feta en brasa i anxoves de Palamós

Carpaccio de vedella pinyons, xampinyons, parmesà y vinagreta de mostassa

Musclos al vapor

PLATS PRINCIPALS

Filet de porc ibèrica la brasa amb patates al caliu i pebrot del padró

Melós de vedella a B.T. amb salsa de porto premium i patates emmascarades

Orada al forn acompanyada de patata, ceba i tomàquet

Paella mar i muntanya

POSTRES

Crema catalana cremada

Clàssic de la Masia gelat de torró crema catalana i xocolata calenta

Mosaic de fruita de temporada amb sorbet de mandarina

Vi Blanc, Vi Negre, Cava

Aigua, Pa

35,50€*

*(Preu per persona)

BAR

RUMBO AL CAIRO

BAR

RUMBO AL CAIRO

La Masia

RESTAURANT

CATALÀ / CASTELLANO