NUESTRA

HISTORIA

Restaurante La Masía Primera Etapa (1955-1962):

57 años de historia del Restaurante La Masía. Todo empezó con el tren pequeño. Parada y mosto obligado de aquellos viajeros, que cansados, pedían comer y beber. Una parada con embutidos que se convirtió a lo largo de los años en el Congo.

 

Segunda Etapa "El Congo":

El Congo, llamado así por los clásicos paraguas de brezo que había en los alrededores, estaba situado a unos 200 metros del actual Restaurante La Masía. Allí, coincidían la gente de la comarca con visitantes de todas partes para comer los primeros pollos al ast que se servían en la Costa Brava, bajo los brezos y acompañado de un refresco.

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El restaurante actual:

Es un clásico de la cocina de los fogones. Durante todo el año podemos degustar diferentes arroces de Pals, Pescado fresco, Gambas de Palamós y carnes braseadas con carbón de encina. Platos caseros, setas y cocina de caza con jabalí y perdiz durante el otoño e invierno. Por supuesto, los calçots, pioneros en servirlos en Girona dónde podrá degustarlos de Enero a Marzo. En definitiva, una cuidada cocina de temporada la cuál combina la calidad de unos alimentos tan nuestros, con una cocina tradicional, que no esconde la vanguardia del Restaurante y de la Bodega. Especialidad en caracoles todo el año. En nuestra carta encontrará todas las especialidades, menú diario y los menús de temporada. 

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